打年糕、灌香肠……八公司举办“庆元旦·迎新春”传统年俗文化体验活动

时间：2025年01月02日作者：林灵点击量：来源：

　　为迎接新年的到来，1月1日，中铁一局八公司工会组织员工前往重庆玉峰山开展“庆元旦·迎新春”传统年俗文化体验活动。

　　活动中，员工们学习制作年糕并亲身体验打年糕，煮熟的糯米经过大家合力捶打，最终制成一个个圆润的年糕。在灌香肠环节，员工们学习传统工艺并参与灌制，从选材、调味到灌制、晾晒，大家齐心协力，制作出美味香肠。随后的包饺子环节，员工们大展身手，包出形状各异、寓意吉祥的饺子。午餐时，大家品尝亲手制作的美食，感受传统节日的氛围。

　　八公司工会主席、副总经理张伟表示，本次活动不但让员工领略到传统年俗的魅力，还强化了团队的凝聚力与归属感。他期望员工们在新的一年中，团结一致，共同缔造美好未来。